이름: | Anhua Fuzhuan 벽돌 차 | 재료 학년: | Anhua 큰 잎 차 |
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원료 물질: | 익지않는 진한 녹색 차 | 특징: | 상쾌하게 하는 면제 체중 감소를 개량하십시오 |
외부 포장: | 관례 포장/선물 포장 | 저장 방법: | 차가운, 냄새 상태 오랫동안 저장될 수 있습니다 말리거든 |
용도: | 매일 음료, 당신과 여행 | 영양소 함유량: | 성격 비타민과 무기물 |
하이 라이트: | 최대 건강한 차,어두운 차 벽돌 |
도움을 위한 방사선 저항 Anhua 건강한 어두운 차는 혈압을 감소시킵니다
빠른 세부사항
Fuzhuan 벽돌 차는 차의 일컬어 종류입니다. 스페셜은 인종 지역에 있는 상품을 필요로 합니다.
Fuzhuan 벽돌 차 역사
Fuzhuan 벽돌 차는 약 1860년 나왔습니다. 그때, 후난 성에서 생성한 흑발 차는으로 눌러졌습니다
벽돌을 건축하기 위하여 Fuyang, 산시 성에 지방 수송된 큰 부대의 90 킬로그램 조각. 초기에,
벽돌은 “호수 차”에게 불렸습니다. 그것은 Futian에서 가공되었기 때문에, 또한 “Fucha이라고” 칭했습니다.
저장 방법
방습 환기 반대로 냄새 | 건조한과 송풍하는 |
그것은 차가운의 조건 하에서, 냄새 오랫동안 저장되고 말릴 수 있습니다.
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Anhua Fuzhuan 벽돌 차 | |||||
원료 | 익지않는 진한 녹색 차 | ||||
특징 | 체중을 줄이기 | 면제를 개량하십시오 | 반대로 산화 | 상쾌하게 하기 | 건강 |
마시는 방법 | 온수 양조 | 온수 비등된 차 | |||
포장 | 외부 | 선물 포장 | 판지 | 피복 부대 | 관례 |
안 | Kraft 종이 | 면 종이 | 대나무 | 관례 | |
저장 방법 | 차가운, 냄새 상태 오랫동안 저장될 수 있습니다 말리거든 | ||||
사용하십시오 | 오후의 차 한잔 | 조음 아침 차 | 우유 차 | 매일 음료 | |
차 만드는 과정 | 살해, 프라이밍, 굽는 retanning 괭이질 | ||||
영양소 함유량 | Theaflavins와 thearubigins | 차 다당류 복합물 | 아미노산 theanine | ||
음료 끝 | 차를 혼탁할 시킬 홍차를 만들 경우 홍차를 약동하지 않거나 까만 차잎을 압축하지 마십시오. | ||||
식사 후에 1 시간 동안 베스트 |
Fuzhuan 벽돌 차 기술
Fuzhuan 벽돌 차의 누르는 방법은 체로 치고, 찌고, 짜내고, 말리고, 끝난 포장의 가공으로 분할됩니다.
다모 차의 공식의 비율에 따르면, “분쇄하고 동요하고, 재생하고 자르고, 몸을 나누고 차로 4개의 구멍” 선택하기의 체 방법은 채택되고, 모래가 바람에 의해 선정된 후에 모래는 형성됩니다. 찌는 것은 차 지위를 중량이 초과된 시키고 가열을 위한 증기 기관에 보내기 위한 것입니다. 김이 나는 시간은 50 초입니다.
찌기 후에, 더미는 높은 2-3m이고 시간은 3-4 시간입니다. 잎 온도가 75-88°C를 도달할 때, 전체적인 차 더미를 차갑고 그리고 건조하다 시킬 열은 즉각 출현되어야 합니다.
차는 위로 쌓인 후에, 차 주스의, 약동하곤, 쪄진 차로 첨가된 차에 의해, 및 그 때 누르고 냉각하고 형성하기 위하여 눌러 무게가 달릴 수 있습니다.
벽돌 온도가 대략 80 °C에서 대략 80 분 동안 대략 50 °C에 떨어질 때, 벽돌은 벽돌 제거 기계에 의해 철회되고 품질 규격에 따라 검사되고 받아들여질 수 있습니다.
자격이 된 사람은 건조용 방에 들어가고 건조용 선반에 나란히 둡니다. 굽기 후에, 꽃이 만발하는 단계를 위한 12-15 일, 및 건조용 단계를 위한 다음 5-7 일이 있습니다.
꽃이 만발하는 단계의 실내 온도는 대략 28 °C에 지켜져야, 상대 습도는 대략 80%에 아스페르질루스속 재의 성장 그리고 성장을 승진시키기 위하여 지켜져야 합니다. 건조용 기간 도중 온도는, 일반적으로 상승 30 °C에서 45까지 °C. 점차적으로 증가시켜야 합니다. 그것은 굽기의 직후 포장되어야 합니다.
마시는 방법
1의 차 세트를 가진:
양조 홍차는 거친, 대기 차 세트를 선택해야 합니다. 일반적으로, 두껍 벽으로 막힌 찻주전자,
토기 또는 Ruyi 컵은 양조를 위해 사용됩니다; 공정한 유리 및 컵은 투명한 유리 그릇으로 만듭니다,
전망 수프 색깔을 위해 편리한 지 어느 것이.
2의 물 선택
수질: 차를 위해 물, 우물물, 광수 및 순수한 물을 이용하는 것이 낫습니다.
수온: 수온은, 끓는 물 100개 도로 일반적으로 양조해 높아야 합니다;
그것은 또한 끓는 물로 비등되고, 더 나은 맛을 위한 냉수로 그 후에 비등될 수 있습니다.
차 비율: Sanjian 고급 벽돌 차 및 차에 물은 1:30에 관하여 비율 이고, 조악한 오래된 벽돌 차는 1:20에 관하여 입니다.
3의 양조 방법:
양조 홍차, 더 부드러운 차가 일 때 보링 더 및 두꺼운 오래된 차는 보링 더입니다.
조악한 오래된 차는 또한 비등될 수 있습니다.